Анемия характеризуется уменьшением содержаниея гемоглобина в эритроцитах, что чаще возникает при недостаточности в организме железа и некоторых витаминов (витамина В12, фолиевой кислоты). В норме, в организме человека содержится около 5г железа, 60-70% которого находится в гемоглобине. С пищей за день поступает 10-15мг железа, но только 10% его усваивается. Ряд пищевыхRead More →